Ẩm thực Việt Nam luôn chứa đựng vô vàn những điều thú vị và hấp dẫn du khách nước ngoài. Có những món ăn vô cùng đơn giản, quen thuộc nhưng trong mắt khách du lịch nước ngoài lại được ví như “tinh hoa ẩm thực”.
Một món ăn dân dã, gần gũi với bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam, nhưng với người Hàn, đó là là món ăn “xa xỉ”. Đến nỗi cứ sang Việt Nam là khách du lịch Hàn nhất định phải ăn món này. Nghe thì có vẻ như “cao lương mỹ vị”, nhưng hóa ra đây chỉ là món rau muống xào tỏi mà thôi. Thậm chí món ăn bình dân này còn lên sóng truyền hình Hàn Quốc được hẳn Hoa hậu Hàn Oh Huyn Kyung hết lời khen ngợi.
Rau muống xào tỏi của Việt Nam xuất hiện trong chương trình Battle Trip của Hàn Quốc.
Hoa hậu Hàn Quốc – Oh Huyn Kyung và diễn viên Jung Si Ah cực kỳ tâm đắc món ăn Việt Nam dân dã này.
Người Hàn rất hiếm khi ăn các món rau xào, rau luộc. Có lẽ vì lý do đó mà khi được ăn thử món rau muốn xào tỏi này, ai cũng phải trầm trồ khen ngợi. Nếu ở Việt Nam rau muống xào là 1 món quá đỗi thân thuộc thì đối với người Hàn, nó là 1 cái gì đó mới và độc lắm. Khó có thể tìm thấy ai ghét món rau xào này ở Hàn.
(Nguồn: Great Việt Nam).
Mùi thơm quyến rũ của tỏi phi vàng quyện vào rau muống tươi giòn xanh mướt khiến ai cũng muốn ăn ngay lập tức. Người Hàn cũng được xem là những “tín đồ mê tỏi”, bởi vậy, họ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món rau muống xào tỏi của Việt Nam.
(Nguồn: @hanquocbros)
Taste Atlas – mệnh danh là “bản đồ ẩm thực thế giới” cho rằng, rau muống xào tỏi là món ăn truyền thống, món “quốc dân” của Việt Nam. Taste Atlas cũng bình chọn rau muống xào của Việt Nam lọt vào vị trí thứ 17 trong “Top 100 món xào ngon nhất thế giới”.
Bất ngờ thay, món rau được ví như “quốc rau” của Việt Nam được bán đầy ngoài chợ chỉ 5 – 10k/mớ, lại khá là đắt đỏ ở Hàn Quốc. Người Hàn thèm lắm cũng chỉ thỉnh thoảng mới mua về nấu vì một mớ rau muống khoảng 200g có giá tới 60 – 70k.Khi sang Việt Nam, khách du lịch Hàn đều thủ thưởng thức rau muống xào tỏi bởi “ở Hàn không có mà ăn đâu (vì quá đắt)”.
(Nguồn: @hanquocbros)
(Nguồn: @khanh_ssi).
Không phải “cao lương mỹ vị”, cũng không sử dụng nguyên liệu gì đặc biệt, thế nhưng món rau muống xào tỏi của Việt Nam lại khiến khách nước ngoài, đặc biệt là người Hàn Quốc ghiền đến vậy. Có lẽ chính sự bình dị của món ăn đã giữ lại trọn vẹn hương vị của rau, của tỏi nên dễ hợp khẩu vị của tất cả mọi người.