Tóc Vàng hoe là một TikToker khá quen mặt trên mạng xã hội được nhiều người yêu mến. Với kênh cá nhân Facebook 294k người theo dõi, những video review đồ ăn lẫn đặc sản của cô nàng được nhiều người quan tâm. Mới đây nhất, clip review một đặc sản miền Tây của cô nàng bỗng bị cư dân mạng chỉ trích: Ăn rắn mối.
Trong clip review, TikToker Tóc Vàng hoe rất hào hứng bắt rắn mối trong hộp để khoe với khán giả. Nguồn: Tóc Vàng hoe
Cô nàng chia sẻ: “Hôm nay Vàng sẽ ăn con rắn mối này nha. Bây giờ mình sẽ bắt nó ra và làm thịt nó”. TikToker này chia sẻ thêm ngày bé cô hay bắt nó mà bây giờ lại thấy sợ hơn. Tuy nhiên, sau màn bắt thử rắn mối trong hộp, một mẹt nhỏ rắn mối đã được cô nàng sơ chế bày ra trước mắt, ướp gia vị đâu vào đấy và cho lên vỉ nướng.
Sau khi khoe màn bắt rắn mối trong hộp, cô nàng Tóc Vàng hoe đã nhanh tay sơ chế và ướp gia vị đám rắn mối này, chuẩn bị món ăn đặc sản trứ danh của miền Tây. Nguồn: Tóc Vàng hoe
Thế nhưng, khác với những clip review đồ ăn được hưởng ứng của cộng đồng mạng, ngay phía dưới video, nhiều người để lại bình luận chỉ trích cô nàng TikToker này.
– “Vì kiếm tiền mà sát sanh… nhân quả nhãn tiền nhé”.
– “Xinh đẹp! Nhưng không có lòng nhân từ và đạo đức một chút nào hết, chuyên ăn toàn đồ sống. Ăn nguyên con khỏi sơ chế mới hay”.
– “Mình rất thích xem Vàng ăn, nhưng tốt hơn Vàng nên mua họ chế biến sẵn hoặc là chế biến trước khi quay chứ nhìn thấy như vậy không thiện cảm lắm”.
– “Đỉnh cao của sự gớm ghiếc!”.
– “Trông người không đến nỗi mà ác quá”.
– “Tui sợ nhất con này cái mùi nó tanh ôi dồi ôi luôn vậy mà chị này ăn ngon lành. Ôi Vàng ơi!”.
– “Con này ăn ngon lắm, ăn vào thuốc lắm ấy mà kiểu ăn 1-2 con thôi thì mình ăn được, ngồi nhìn nguyên bầy như vậy thì hơi tội tội tụi nó”.
– “Con này hết thuốc chữa rồi ăn toàn đồ độc mà ác nữa, không có đức hiếu sinh gì hết. Nam mô A Di Đà Phật, cầu mong cho những con vật đó được siêu thoát”.
Video review ăn rắn mối đặc sản miền Tây của TikToker Tóc Vàng hoe bị chỉ trích. Nguồn: Tóc Vàng hoe
Nhưng bên cạnh đó, cũng không ít cư dân mạng vào bênh vực cô nàng TikToker Tóc Vàng hoe.
– “Dân miền Tây gặp con này thì thịt nhậu liền, biết ăn thì thấy OK, không biết thì nói người ta ác. Chắc ăn thịt gà, vịt, trâu, bò, heo không ác!”.
– “Đây là rắn mối và con này ăn được nhé mọi người, hay soi người ta quá đi à. Con này chỗ tui có nhiều, nướng hoặc chiên giòn ăn thơm ngon. Còn mấy người không thấy bao giờ mới bảo không ăn được thôi. Trước khi soi thì lên YouTube mà tìm xem nó có ăn được không, con này còn chữa được cả bách bệnh vì nhà tui làm nhà thuốc, nó trị được thận, bệnh hen suyễn, suy dinh dưỡng còn nhiều bệnh khác nữa, nói tóm lại là ăn được”.
Trên thực tế, rắn mối – loài bò sát gần giống như tắc kè, có 4 chân, xuất hiện rất nhiều ở các tỉnh miền Tây, đặc biệt vào khoảng tháng 11, 12. Chúng được gọi là rắn mối bởi loài này thường thích ăn mối trú ngụ trong các đám lá khô hoặc gốc cây mục.
Nhiều người khi nhìn thấy rắn mối thường sợ “tái mặt” bởi thân chúng phủ lớp vảy đen óng. Chúng bò trên đất nhanh thoăn thoắt, có lẽ vì thế thịt của chúng rất chắc và thơm ngon.
Rắn mối ở miền Tây là đặc sản, chế biến được nhiều món thơm ngon, hấp dẫn như rắn mối nướng than, rắn mối chiên giòn, cháo rắn mối, rắn mối xào sả ớt,… Chúng được sơ chế sạch sẽ, cạo vảy, bỏ nội tạng, giữ lại đuôi, ướp gia vị ưa thích và chế biến món ăn theo nhu cầu.
Món ngon được nhiều người thưởng thức nhất khi không có nhiều thời gian là rắn mối nướng mọi. Cách làm đó là không bỏ da hay mổ bụng, chỉ cần đập chết chúng rồi mang nướng than. Khi chúng chín, mang cạo bỏ lớp vảy, ăn nóng với muối hột mà thôi.
Theo Lương y Phan Thị Thạnh chia sẻ với Báo Sức khỏe và Đời sống, rắn mối là vị thuốc bổ, có nhiều giá trị dinh dưỡng. Các món ăn chế biến từ rắn mối cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe. Chẳng hạn, như rắn mối xào nghệ có công dụng bổ hư, dưỡng tỳ phế, trị phế hư, ho suyễn, đoản hơi, ngại nói, nhiều mồ hôi, người gầy hư nhược. Món thịt rắn mối nướng lá lốt có công dụng bổ hư kiện tỳ, ôn thận trừ thấp, trị chứng đau mỏi lưng, tay chân tê phong thấp, nhức mỏi dùng đều tốt.