Bắt sóng ngay loạt địa chỉ bán món trà sữa mới toanh “hót hòn họt” tại Hà Nội

Sau loạt “hot trend” cà phê muối, trà chanh giã tay thì trà sữa nướng đất nung tiếp tục trở thành “cơn sốt” với cộng đồng mê ăn uống Hà Thành. Nổi bật bằng sự kết hợp hài hòa giữa trà sữa truyền thống và mùi thơm đặc trưng của lửa nướng, trà sữa đất nung không chỉ nhận được nhiều phản ứng rất tốt mà hương vị thực sự đã “đánh gục” nhiều tín đồ khám phá ẩm thực khó tính. Chính vì vậy, dù mới xuất hiện nhưng thức uống độc lạ này đã được đông đảo người trẻ săn lùng để thưởng thức, nhiều tiệm cà phê cũng nhanh tay thêm trà sữa đất nung vào menu quán mình. 

Món trà sữa nướng Vân Nam siêu hot trong thời gian gần đây. (Ảnh: @Riviu Hà Nội) 

Cùng dạo một vòng Hà Nội khám phá loạt địa chỉ bán món trà sữa mới toanh “hót hòn họt” này nhé!

25 Hàng Vải

Được cho là một trong những mô hình trà sữa đất nung đầu tiên ở Hà Nội, Milk Tea And Coffee đã nhanh chóng trở thành toạ độ thưởng thức món trà sữa mới toanh, thơm ngon của các bạn trẻ.

Quán có không gian nhỏ xinh với quầy pha chế bên trong và các bàn ghế quanh vỉa hè phố Hàng Vải. Với trà sữa nướng sẽ được quán set-up thêm bếp nướng bên ngoài. Chính vì không gian không quá rộng, khách đến uống trà sữa đông nghịt từ sáng tới tận đêm muộn nên thực khách sẽ phải đợi khá lâu từ 40 phút đến 1 tiếng mới đến lượt. Hương vị trà sữa ở đây được nhận xét là thơm ngậy và béo. Tuy nhiên hơi nhiều sữa nên không cảm nhận được rõ vị trà.

Ảnh: @Milk’s Coffee and Tea

Trà sữa của quán được bán theo bình với giá 35k – 40k một bình với 5 vị trà. Quán có bán theo set gồm một bình trà tuỳ vị kèm các loại bánh như bánh trứng, bánh quế và ô mai. Có dịp ngồi tại quán ngắm phố phường và thưởng thức ly trà sữa nóng hổi là một trải nghiệm rất thích thú cho mùa đông lạnh.

Ảnh: @Milk’s Coffee and Tea 

32 Hàng Muối

Là một hàng trà sữa nướng theo mô hình đường phố, quán trà sữa này cũng chỉ có không gian bên ngoài vỉa hè nên chỗ ngồi còn khá hạn chế. Tuy nhiên ở đây thực khách sẽ không phải đợi quá lâu, chỉ khoảng 5-10 phút là đã có ly trà sữa thơm béo để thưởng thức.

Chỉ là một xe đẩy nhỏ nhưng địa điểm này cũng tấp nập người đến mua. (Ảnh: Tổng hợp)

Hương vị trà sữa nướng Vân Nam ở đây được nhận xét là rất vừa miệng hậu vị ngọt dịu, vị trà hoà quyện cùng vị sữa rất cân bằng. Tuy nhiên do không lọc trà và hoa nên cảm giác khi uống có mổ chút lợn cợn. Khách đến đây thích nhất là trà Ô Long quế hoa với xanh trà hoa nhài, trà cũng sẽ được đun nóng trên bếp nước sau đó đổ ra cốc giấy chứ không để trong bình. Tại đây trà sữa đều đồng giá 35k, trời lạnh nhâm nhi trà sữa nướng ấm nóng là quá chuẩn.

Ảnh: @alongwalker 

75 Hàng Chiếu

Tọa lạc tại 75 Hàng Chiếu, tiệm trà sữa rang nhỏ xinh mang tên 4Seasons với mô hình take away cũng thu hút rất nhiều thực khách tìm đến thưởng thức. Giống như các hàng trà sữa nướng khác, tại đây các loại trà cũng được rang và nấu với các topping như táo đỏ, kỳ tử, một số loại hoa thảo mộc. Ngoài những vị cơ bản như hồng trà, ô long thì quán cũng bổ sung thêm vị matcha cũng là vị đắt khách nhất. 

Hương vị trà sữa nướng của quán được thực khách đánh giá rất cao, trà thơm đậm vị kết hợp cùng sữa không quá béo, các loại thảo quả cũng được nêm nếm vừa phải để không lấn át mất vị trà nguyên bản.

Ảnh: @4seasons

31 Ngõ Trạm

Là một quán trà nhỏ nằm trên phố ngõ trạm, Tea Taste có hai không gian là trong nhà và ngoài sân khá rộng rãi. Tại đây trà sữa chỉ có 3 vị trà thay vì 4 vị như các hàng khác, giá cả cũng được cho là nhỉnh hơn, với 80k cho một set 2 người bao gồm ấm trà sữa bằng đất nung với topping trân châu ăn kèm.

Về hương vị, do thuộc quán trà nên chất lượng trà ở đây có phần nhỉnh hơn, rất đậm vị, sữa cũng không quá ngọt. Nếu ai không uống được nhiều trà có thể báo quán giảm lượng trà hoặc thêm sữa. Do độ hot của món trà sữa cũng như cách pha chế tạo nên hương vị thơm ngon nên Tea Taste thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức, thời gian chờ sẽ mất khoảng 35-40 phút.

Ảnh: @Songpianh