 |
| Cholimex Food đón nhận Cờ truyền thống 40 năm của UBND TP. Hồ Chí Minh trao tặng |
Ngày 02/06/2023 vừa qua, tại Hội trường Dinh Thống Nhất, TP. Hồ Chí Minh, Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex đã tổ chức thành công Lễ kỷ niệm 40 năm Ngày thành lập Công ty. Đây là một trong những sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động đánh dấu hành trình 40 năm xây dựng và phát triển của thương hiệu Cholimex Food. Trước đó, từ tháng 3/2023 đến nay, Cholimex Food đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa chào mừng sự kiện quan trọng này, như: Hội thi nấu ăn với chủ đề “Gia vị cuộc sống”, Hội thi 40 năm tự hào thương hiệu Cholimex Food, hội thao…
 |
| Lãnh đạo Công ty Cholimex Food trao tặng biểu trưng cho các đối tác, khách hàng thân thiết đã đồng hành cùng Công ty trong 40 năm qua |
Lễ kỷ niệm hành trình 40 năm xây dựng và phát triển của Cholimex Food là niềm tự hào của tập thể cán bộ, công nhân viên Công ty, đánh dấu bước ngoặt quan trọng sau gần nửa thế kỷ dành hết tâm huyết, công sức, trí tuệ và niềm tin tuyệt đối để cống hiến cho sự phát triển lớn mạnh của Công ty ngày nay.
Nhân sự kiện quan trọng và ý nghĩa này, tập thể cán bộ, nhân viên Công ty Cholimex Food vinh dự và tự hào được đón nhận Cờ truyền thống 40 năm của UBND TP. Hồ Chí Minh trao tặng; đồng thời cũng là cơ hội để Công ty vinh danh và tri ân những cá nhân, tổ chức, đối tác, khách hàng trong và ngoài nước đã có nhiều cống hiến và đồng hành cùng Công ty trong 40 năm qua.
 |
| Lãnh đạo Công ty Cholimex Food chụp ảnh lưu niệm cùng các đối tác, khách hàng, thể hiện tinh thần đoàn kết, cùng phát triển và tiếp tục hướng đến thành công trong tương lai |
Hành trình 40 năm khẳng định vị thế của thương hiệu Việt
Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex tiền thân là Công ty công tư hợp doanh Xuất nhập khẩu Trực Dụng Quận 5, được thành lập vào ngày 15/4/1981 trong bối cảnh đất nước đang trong thời kỳ thời kỳ bao cấp với muôn vàn khó khăn, thách thức.
 |
| Sản phẩm đa dạng của Công ty được người tiêu dùng trong nước và quốc tế yêu thích |
Với tâm huyết và khát vọng của các thế hệ lãnh đạo Công ty Cholimex muốn chinh phục người tiêu dùng Việt Nam và thế giới bằng những sản phẩm mang thương hiệu Cholimex, năm 1985 Ban lãnh đạo Cholimex Food đã bắt đầu hành trình nghiên cứu sản xuất tương ớt, đánh dấu hành trình tạo nên hương vị Việt từ những trái ớt tươi ngon thơm xay bằng cối đá thủ công truyền thống. Cũng trong năm 1985 đánh dấu một cột mốc đầy ý nghĩa của Cholimex Food, khi Công ty cho ra mắt sản phẩm thực phẩm chế biến đầu tiên là chai tương ớt mang thương hiệu Cholimex, đồng thời tham gia thị trường nội địa và xuất khẩu.
Đến năm 1989, Cholimex Food khẳng định thương hiệu của mình bằng sản phẩm tương ớt với vị cay và ngọt thanh của ớt, kết hợp hương thơm nồng đặc trưng của tỏi, hợp với khẩu vị của người tiêu dùng Việt Nam, song với quy trình sản xuất lạc hậu, thiết bị thủ công.
Năm 2006, Xí nghiệp chế biến Hải sản và thực phẩm xuất khẩu Cholimex được cổ phần hóa, Công ty chính thức hoạt động với tên mới là Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex.
Giai đoạn 16 năm (kể từ sau khi cổ phần hóa từ năm 2018-2022), Cholimex Food tiếp tục phát triển không ngừng, tăng trưởng bình quân đạt 12,9%/năm. Chỉ với 81 tỷ đồng vốn điều lệ, doanh thu năm 2022 của Công ty là 3.219 tỷ đồng, tăng 64,8% so với năm 2018 và gấp 39 lần vốn điều lệ; lợi nhuận trước thuế đạt 277 tỷ đồng, tăng 11,7 % so với năm 2018 và tương đương 241% vốn điều lệ; chia cổ tức bình quân 50%/năm.
Để đạt được các mục tiêu tăng trưởng với những con số ấn tượng như trên, Cholimex Food đã phải nổ lực vượt qua những thách thức, khó khăn trong quá trình hoạt động.
Thời điểm khó khăn nhất không thể không kể đến đó là khi đại dịch Covid-19 bùng phát tại Việt Nam. Từ năm 2020, ban lãnh đạo Công ty đã nhìn nhận, đánh giá và chuẩn bị sẵn sàng các phương án ứng phó với dịch bệnh. Đến giữa tháng 7/2021, Công ty chính thức hoạt động theo phương án “3 tại chỗ”. Công ty luôn cố gắng duy trì hoạt động sản xuất, kinh doanh, tạo công ăn việc làm ổn định cho người lao động, duy trì nguồn thu nhập ổn định, đồng thời vẫn đảm bảo công tác test Covid-19 được thực hiện đúng quy định. Sau thời gian hoạt động theo phương án “3 tại chỗ”, trải qua 78 ngày đêm sản xuất, kinh doanh, doanh số quý III/2021 đạt 554 tỷ đồng. Trải qua 2 năm đối diện với khó khăn của đại dịch Covid-19, Cholimex Food luôn vững vàng duy trì sản xuất, lưu thông hàng hóa và đã đạt được kết quả tích cực và rất đáng tự hào.
Năm 2023 là một cột mốc quan trọng đánh dấu những bước tiến tiến vượt bậc của Công ty qua 40 năm xây dựng và phát triển. Giờ đây Cholimex Food đã trở thành trụ cột vững chắc trong ngành sản xuất và chế biến sauce gia vị, nước chấm, thực phẩm đông lạnh, góp phần khẳng định Việt Nam là quốc gia có hàng hóa dịch vụ chất lượng và có năng lực cạnh tranh cao trên thị trường quốc tế.
 |
| Ban lãnh đạo Công ty Cholimex Food cắt bánh chúc mừng sinh nhật 40 năm thành lập và phát triển của Công ty |
Gần nửa thế kỷ, Cholimex Food đã thành công xây dựng cho mình một thế giới sản phẩm đa dạng về sắc, hương và vị. Từ sau khi nước tương hương vị Hương Việt ra nhập thị trường và khẳng định được vị thế của mình trên thị trường nước chấm, Cholimex Food liên tục cho ra mắt nhiều sản phẩm mới tiện lợi và an toàn như: Xốt ướp thịt nướng, Xốt ướp xá xíu, Xốt bò kho, Xốt bún bò, Xốt ướp thịt kiểu Hàn Quốc… giúp đa dạng hóa “thế giới” gia vị, tạo sắc hương đậm đà cho mâm cơm Việt.
Cùng với đó, các sản phẩm đông lạnh chế biến nhanh của Cholimex Food như: Chả giò, sủi cảo, hoành thánh, xúc xích, bánh bao, bánh xếp kiểu Nhật…, cũng lần lượt được ra mắt trên thị trường, đáp ứng nhu cầu cuộc sống hiện đại.
 |
| Các sản phẩm đa dạng và tiện lợi của Cholimex Food có mặt ở khắp mọi miền của đất nước, trở thành thương hiệu Việt được khách hàng mọi lứa tuổi yêu thích |
Có thể nói, mỗi một sản phẩm của Cholimex Food ra đời chính là thành quả lao động miệt mài của toàn thể nhân viên Công ty. Đó không chỉ là một trải nghiệm vị giác đơn thuần, mà hơn hết đó còn là sự nỗ lực chinh phục người tiêu dung bằng sự tinh tế của hương vị Việt, hương vị của hạnh phúc yêu thương, hương vị đã xuất hiện hàng ngàn năm trong căn bếp của mỗi gia đình Việt Nam.
 |
| Tập thể cán bộ nhân viên Công ty Cholimex Food chụp ảnh lưu niệm tại Lễ Kỷ niệm chào mừng 40 năm Ngày thành lập Công ty |
Dấu ấn hành trình đưa hương vị Việt vươn tầm quốc tế
Quá trình 40 năm phấn đấu, trưởng thành và phát triển, Cholimex Food đã và đang khẳng đinh được thương hiệu vững chắc của mình trong ngành thực phẩm trong và ngoài nước.
 |
| Cholimex Food được vinh danh là doanh nghiệp có sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam 2022 |
Sản phẩm của Công ty được mở rộng từng ngày tại thị trường trong nước, năng lực cạnh tranh được nâng cao. Cholimex Food vẫn giữ vị thế dẫn đầu trong ngành hàng nước xốt, gia vị với độ bao phủ rộng khắp cả nước.
Tại Đại hội đồng cổ đông thường niên 2023, Hội đồng Quản trị Công ty khẳng định, ngoài việc tiếp tục đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh để tăng trưởng về lợi nhuận, thì vấn đề về độ bao phủ và nhận diện sản phẩm đáng được quan tâm.
Năm 2023, sản phẩm Cholimex Food có mặt ở hầu hết các tỉnh, thành, từ Bắc đến Nam với hơn 120 nhà phân phối, 100.000 quầy bán lẻ, hơn 5.000 nhà hàng, khách sạn, quán ăn, chuỗi thức ăn nhanh & trên các chuyến bay: VietJet Air, Bamboo airways… ,7.000 siêu thị trên toàn quốc và mở các gian hàng chính hãng trên các trang thương mại điện tử: Lazada, Shopee, Sendo, Tiki…
Cholimex Food đã xây dựng thành công những chỉ tiêu chất lượng phù hợp với thị trường nước ngoài như: Chứng nhận đạt điều kiện An toàn thực phẩm để xuất khẩu vào Liên minh châu Âu (EU) với EU code DL62, BRC; tiêu chuẩn HALAL cho các quốc gia Hồi giáo và Kosher cho thị trường Do Thái để đa dạng hóa thị trường xuất khẩu.
Hiện nay sản phẩm mang thương hiệu Cholimex Food đã hiện diện ở hơn 30 quốc gia ở châu Á, châu Âu, châu Mỹ…, thâm nhập vào hệ thống siêu thị hàng đầu trên thế giới như: Marks and Spencer (M&S) của Anh Quốc; COOP, MIGROS của Thụy sĩ; METRO, REAL của Đức; Auchan, CORA, CAREFOUR của Pháp… Cholimex Food đã và đang đưa hương vị Việt vươn tầm thế giới. Qua đó góp phần khẳng định thương hiệu Việt chất lượng và có chỗ đứng vững chắc trên thương trường trong nước và quốc tế.
 |
| Cholimex Food 27 năm liền đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao |
Với những thành tựu gặt hái được trên hành trình đưa Hương vị Việt vươn ra thế giới, Cholimex Food tự hào là doanh nghiệp có sản phẩm đạt thương hiệu Quốc gia Việt Nam, góp phần khẳng định vị thế của Việt Nam là quốc gia có hàng hóa, dịch vụ đạt chất lượng và có năng lực cạnh tranh cao trên thị trường quốc tế.
Để có được thành công đáng tự hào trên không thể không nhắc đến yếu tố tiên quyết tạo nên sức mạnh giúp Công ty liên tiếp gặt gái được những thành công, đó chính là nguồn lực con người. Công ty đã xây dựng được môi trường lao động biết cống hiến và chia sẻ, chiến lược thu hút và đào tạo nguồn nhân lực trẻ, có trình độ kết hợp với đội ngũ lành nghề – kinh nghiệm – tâm huyết – trách nhiệm và có tính kế thừa, hầu hết cán bộ lãnh đạo các cấp của Cholimex Food đều trưởng thành từ chính môi trường này.
Cholimex Food cũng đã xây dựng được một hệ thống quản trị bài bản, chuyên nghiệp với tầm nhìn và sứ mệnh xuyên suốt, có chính sách văn hóa hướng các hoạt động sản xuất, kinh doanh có tính nhân văn vì cộng đồng và bảo vệ môi trường.
 |
| Ông Diệp Nam Hải, Tổng Giám đốc Công ty Cholimex Food phát biểu tại Lễ chào mừng 40 năm thành lập Công ty |
Phát biểu tại Lễ Kỷ niệm 40 năm xây dựng và phát triển Công ty, ông Diệp Nam Hải, Tổng Giám đốc Công ty chia sẻ và khẳng định: “Phải nói rằng, Cholimex Food được xây dựng từ thời kỳ khó khăn của đất nước và phát triển cho đến bây giờ. Chúng tôi sở dĩ làm được câu chuyện thần kỳ như vậy là do chúng tôi có một đội ngũ người lao động cần cù, sáng tạo và gắn bó với tập thể của Công ty”.
 |
| Ông Diệp Nam Hải, Tổng Giám đốc Công ty Cholimex Food trao tặng biểu trưng cho các đối tác, khách hàng đã đồng hành cùng Công ty trong 40 năm qua |
Gắn sản xuất kinh doanh với trách nhiệm vì cộng đồng
Với phương châm đạt được thành công trên thị trường nhưng không quên quan tâm đến các giá trị nhân văn. Chính vì vậy, song hành với nỗ lực thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh phát triển, Công ty luôn tích cực tham gia các hoạt động xã hội từ thiện vì cộng đồng. Thời gian qua, Công ty đã đóng góp nhiều hoạt động thiết thực cho công tác xã hội.
Giai đoạn năm 2018-2022, Công ty đã vận động hơn 355 lượt người lao động tham gia hiến máu nhân đạo vì cộng đồng, trao tặng nhà Đại đoàn kết, nhu yếu phẩm cho người dân khó khăn trong và ngoài nước. Công ty phối hợp thực hiện công tác từ thiện với hơn 18 đơn vị là các hiệp hội, cơ quan, tổ chức từ thiện, với tổng giá trị ủng hộ hơn 17,4 tỷ đồng đồng và hàng ngàn phần quà là sản phẩm của Công ty. Công ty còn ủng hộ học bổng Vừ A Dính, Nguyễn Hữu Cảnh, học bổng cho các em học sinh, sinh viên tại các trường cao đẳng, đại học liên kết.
Trong thời gian đại dịch Covid-19 bùng phát, mặc dù gặp nhiều khó khăn, song Công ty vẫn chia sẻ khó khăn với người động nói riêng và người dân tại các địa phương nói chung. Đối với người lao động, Công ty đã có nhiều chính sách hỗ trợ, tiếp tế lương thực bao gồm cả người lao động tham gia sản xuất “3 tại chỗ“ và người lao động bị cách ly. Cholimex Food thường xuyên và liên tục cung ứng, hỗ trợ nhu yếu phẩm cho các khu cách ly, bệnh viện dã chiến, nhằm chia sẻ bớt khó khăn với các gia đình bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19. Công ty đã hỗ trợ kinh phí tặng học bổng đỡ đầu cho 3 học sinh có cha, mẹ mất do Covid-19 đến khi hoàn thành chương trình phổ thông trung học.
 |
| Trong Chương trình “Phiên chợ đưa hàng Việt về huyện đảo Phú Quý” năm 2023, Cholimex Food đã chung tay góp tặng 40 phần quà để chia sẻ yêu thương, động viên các gia đình sống tại huyện đảo vươn lên trong cuộc sống |
Không ngừng đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh
Để mở rộng quy mô hoạt động sản xuất kinh doanh, năm 1999 Cholimex Food động thổ xây dựng Nhà máy sản xuất tương ớt trên diện tích 3,7 ha tại KCN Vĩnh Lộc, huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh.
Năm 2002, toàn bộ xí nghiệp của Cholimex Food di dời ra KCN Vĩnh lộc. Cùng năm đó, Cholimex Food được chứng nhận đạt tiêu chuẩn quản trị chất lượng ISO 9001:2000 và chứng nhận đạt điều kiện An toàn thực phẩm để xuất khẩu vào Liên minh châu Âu với EU code DL 062. Ngoài ra, Công ty còn xây dựng các tiêu chuẩn HALAL cho các quốc gia theo Hồi giáo và Kosher cho người Do thái để đa dạng hóa thị trường xuất khẩu.
Với mục tiêu đưa Cholimex Food trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam trong nghành gia vị- nước chấm, Công ty không ngừng đầu tư cơ sở hạ tầng, mở rộng nhà xưởng, trang bị máy móc hiện đại nhằm tăng năng lực sản xuất đáp ứng như cầu thị trường. Tháng 11/2022, sau 20 năm kể từ khi di dời nhà máy về KCN Vĩnh Lộc, Cholimex Food chính thức khởi công xây dựng Nhà máy chế biến thực phẩm thứ hai tại KCN Vĩnh Lộc 2, huyện Bến Lức, tỉnh Long An với công suất 10.000 tấn/năm, với tổng diện tích 4 ha, kinh phí đầu tư là 850 tỷ đồng. Nhà máy này dự kiến khánh thành và đi vào hoạt động vào quý I/2024. Qua đó, đã đánh dấu bước nhảy vọt quan trọng của Công ty, thể hiện mục tiêu chiến lược của Cholimex Food với mong muốn trở thành nhà sản xuất, chế biến, phân phối thực phẩm hàng đầu, là biểu tượng của niềm tin, chất lượng phục vụ cộng đồng Việt Nam và quốc tế.
 |
| Công ty CholimexFood làm Lễ khởi công xây dựng nhà máy tại KCN Vĩnh Lộc 2, huyện Bến Lức, tỉnh Long An |
Được biết tầm nhìn đến năm 2035, Cholimex Food phấn đấu trở thành nhà sản xuất, chế biến, phân phối thực phẩm hàng đầu với chuỗi sản phẩm đa dạng, phong phú, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và quốc tế, để phù hợp với nhu cầu ngày càng cao của thị trường nội địa và xuất khẩu.
Cholimex Food cũng sẽ chinh phục thị trường bằng những sản phẩm mang đậm hương vị truyền thống VIỆT nhưng tiện dụng, phù hợp với phong cách sống hiện đại của người tiêu dùng như: Sauce ướp thịt nướng; sauce ướp xá xíu; gia vị kho cá, kho thịt; nước tương đậm đặc lên men tự nhiên… bên cạnh các sản phẩm tương ớt, tương cà, nước mắm, nước tương… đang hiện diện ngày càng nhiều trong gian bếp của các gia đình.
Đồng thời tiếp tục khai thác nguồn lực xây dựng chuỗi cung ứng khép kín, từ vùng nguyên liệu đến chế biến, cung cấp thực phẩm an toàn chất lượng cao.
 |
| Lãnh đạo Công ty Cholimex Food trao tặng biểu trưng cho các đối tác, khách hàng đã đồng hành cùng Công ty trong 40 năm qua |
Với tinh thần quyết tâm phấn đấu nỗ lực không mệt mỏi được vận hành bởi đội ngũ nguồn nhân lực trẻ, có trình độ chuyên môn nghiệp vụ chuyên sâu, luôn tâm huyết gắn bó với Công ty sẽ giúp cho Cholimex Food ngày càng phát triển vượt bậc để tiếp tục khẳng định được vị thế của mình trên thị trường thực phẩm ở trong và ngoài nước, góp phần đưa thương hiệu Việt có chỗ đứng vững chắc trên “bản đồ” thực phẩm thế giới./.
 |
Cholimex Food đón nhận danh hiệu “Anh hùng lao động thời kỳ đổi mới” do Chủ tịch nước phong tặng |
